Pianure

La fertile campagna irrigata dall'Adige e dalle limpide risorgive, offre una grande varietà di prodotti agricoli, tra cui spicca il Vialone Nano Veronese, primo riso d'Italia IGP, spesso associato al radicchio invernale e all'asparago primaverile. Il risotto all'Isolana, il tortellino di Valeggio, ma anche i prodotti dolciari come il tradizionale mandorlato di Cologna Veneta sono tappe gastronomiche irrinunciabili in questo territorio affascinante e davvero generoso.

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