Lezione di tortelli, pasta fresca e tiramisù CON PRANZO


120€/persona, min. 3 persone / Possibilità di menù vegetariano e senza glutine.

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La lezione di cucina si svolge presso un ristorante immerso nei vigneti della provincia di Verona. Lo chef ci accoglierà nella sua cucina e qui impareremo a preparare la pasta all'uovo e a trasformarla in tagliatelle e in tortelli di due tipi. Impareremo anche a preparare un sugo classico ed un ripieno per i tortelli, e ovviamente il più classico del dolci: il tiramisù.

A fine lezione ci godremo il ricco pranzo con il risultato dei nostri sforzi: antipasto di salumi e formaggi locali con polenta grigliata e verdure, bis di primi (tagliatelle al sugo e tortelli burro e salvia), tiramisù. Inclusi sono ovviamente acqua, vino bianco o rosso e caffè. Il ristorante è rinomato anche per la sua carne e il pesce alla griglia, preparati nel tradizionale camino.

Possibilità di menù totalmente vegetariano o senza glutine!

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