Leçon de cuisine végétarienne en agritourisme - AVEC DÉJEUNER


95€ par personne, min. 4 personnes - (si vous êtes moins de 4 personnes, ne nous envoyez pas de demande s'il-vous-plait)

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Les collines dites « Torricelle » se situent à quelques minutes seulement au nord de Vérone. Au cœur de cette nature, on trouve encore quelques fermes et entreprises agricoles spécialisées dans la culture des fruits et légumes et dans l’élevage. Dans un magnifique agritourisme, la maitresse de maison vous montrera avec passion la culture des herbes comestibles et médicinales et comment utiliser, en cuisine et ailleurs, les nombreuses herbes spontanées que l’on trouve facilement dans les campagnes.

La leçon se déroulera de manière participative. Chacun pourra créer différentes portions sous forme de bouchées, toutes à base de produits locaux et végétaux. Seront ensuite préparés les plats de résistance à base de pâtes maison et détaillée la préparation des desserts, tisanes et autres produits pour la maison et le bien-être. Une des particularités de cette leçon est l’utilisation des fleurs en cuisine, en version comestible ou simplement esthétique.
A la fin de la leçon, sous la romantique pergola en vigne devant la maison ou dans l’accueillant salon, vous fêterez ces découvertes culinaires avec un riche repas où les protagonistes seront bien sûr les plats que vous aurez préparés, accompagné d’eau, de vin, d’un café ou une tisane.

Vous pourrez également achetez des produits de l’agritourisme : confitures, conserves, huile et infusions.

 

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