Fromages et charcuterie des Préalpes & Vins de la Valpolicella - AVEC DÉJEUNER

  • Durée du tour: 7 Heures
  • Prix: Adultes 150.00, Enfants (moins de 12 ans) 75.00
  • Langues: Ita, Eng, Deu, Fra
  • Lire nos conditions

150€ par personne, min. 2 personnes - (réductions à partir de 4 participants)

Réserver maintenant

Cette excursion vous ammène dans le verdoyant haut-plateau de la Lessinia, dans les Préalpes, région importante pour l'élevage des vaches et pour la production de lait et de fromages typiques. L'excursion inclut la visite à la zone viticole de la Valpolicella.

La Lessinia, la fromagerie et la dégustation
En sortant de Vérone nous suivons une route panoramique en remontant la verte vallée de la Valpantena et nous arrivons en peu de temps aux pâturages de la Lessinia, dans les Préalpes. Nous visitons d'abord un typique village de montagne, avec ses maisons en pierre, et après nous visitons une petite fromagerie familiale et faisons la connaissance des vaches et des veaux de l'étable ; ensuite nous découvrons les techniques de production des fromages locaux et nous faisons un magnifique et riche repas à base de produits faits maison: fromages frais et crémeux, fromages affinés, parmi lesquels le Monte Veronese DOP avec ses variations plus ou moins affinées, charcuteries faites maison, jambon et saucissons typiques, polenta grillée, gnocchi "alla cimbra" (toujours servi avec un bon verre de vin) pour finir avec un dessert ou de la glace faite maison. 

Les vins de la Valpolicella
Avant de rentrer à Vérone, nous aurons le temps pour traverser l'une des vallées parmi les plus belles de la Valpolicella, la région viticole berceau de grands vins rouges, en particulier de l'Amarone. Nous visiterons une petite exploitation de famille et dégusterons 4/5 vins typiques. Dans la cave il est toujours possible d'acheter du vins et d'organiser des livraisons.

Départ, durée, langues
Départ à la demande, du Lundi au Samedi, le matin à 9h00. Le point de rencontre est à la pharmacie "Internazionale" sur la Piazza Bra, à côté de la porte de l'horloge. Le tour dure environ 7/8 heures. Saison conseillée : de MAI à OCTOBRE. Tous nos guides garantissent toujours des excursions en langue Anglaise et Italienne, et d'habitude le Français est aussi prévu, mais il arrive parfois, surtout pour des réservations faites au dernier moment, que le guide francophone ne soit pas disponible. Dans le cas où vous vouliez nécessairement un guide parlant Français, nous vous prions donc de le demander clairement et en avance.

Réserver maintenant
Questo sito fa uso di cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza di navigazione. Accettando questa informativa dai il consenso al loro utilizzo. Ok Voglio saperne di più